Banatul, ținutul viței-de-vie: Descoperă traseul celor șase crame legendare

Dealurile însorite ale Banatului sunt gazda unui traseu turistic de excepție: Drumul Vinului. Acest circuit, ce leagă șase crame de elită, invită iubitorii de vin și călătorii curioși la o experiență completă, unde degustarea se îmbină cu cultura, istoria și peisajul.

Un proiect ambitios pus în practică de Asociația pentru Promovarea și Dezvoltarea Turismului în Timiș (Visit Timiș), în parteneriat cu Antena 3/CNN și Consiliul Județean Timiș, Drumul Vinului este mai mult decât un simplu tur; este o călătorie cu sens, una care descoperă sufletul acestui ținut din vestul României. Filmul documentar „Drumul Vinului din Banat” este doar una dintre invitațiile de a explora acest paradis gastronomic.

Vinul ca poveste de viață

„În Timiș, vinul nu e doar băutură, e poveste”, afirmă reprezentanții asociației. Și această poveste este conturată de oamenii care pun suflet în fiecare strop, de meșteșugul moștenit și de rădăcinile adânci ale tradiției viticole a zonei. Fiecare cramă de pe traseu are propria sa identitate și filozofie, oferind o experiență autentică și diversă.

Iată cramele care formează esența acestui drum:

• Cramele Recaș – Simbolul transformării și al mărimii: Un adevărat gigant al vinificației românești, Cramele Recaș este cel mai mare exportator de vin îmbuteliat din țară, iar vinificatorii săi se numără printre cei mai buni 100 din lume. Aici, turul este o călătorie la scară industrială, unde tradiția se îmbină perfect cu tehnologia de ultimă oră. Este locul perfect pentru a înțelege amploarea și ambiția vinificării moderne în Banat.
• Crama Aramic din Silagiu – Simțul autenticității: Așezată într-un sat bănățean pitoresc, dispus pe trei văi, Crama Aramic promovează o filozofie aparte: „vinul se simte, nu se face”. Dar farmecul locului este întregit de o istorie de excepție. Pe cel mai înalt punct al dealului se află singura capelă din România dedicată cultivatorilor de viță-de-vie, construită la recomandarea și cu ocazia vizitei Reginei Maria. Este un loc de reculegere și recunoștință față de cei care au lucrat pământul.
• Cramele Agape – Povești adâncite în beciuri: Pentru cei care caută intimitate și povești de familie, Cramele Agape oferă o experiență caldă și personalizată. Aici, turul se transformă într-o discuție prietenoasă în beciurile răcoroase, unde fiecare butoi spune o parte din istoria pasionantă a unui proiect construit cu dragoste.
• Dealul Dorului – Bucuria prietenoasă: Aici atmosfera este una relaxată și jovială. Dealul Dorului este sinonim cu ospeția caldă și cu vinurile care reflectă bucuria de a trăi. Este locul ideal pentru a petrece o după-amiază îndelungată, în compania unui vin generos și a unei conversații plăcute.
• Crama Thesaurus – Eleganța premiată: Sinonim cu excelența, la Crama Thesaurus totul este despre perfecțiune. Turiștii sunt invitați nu doar la degustări, ci și la plimbări prin podgorie sau la petreceri în vie. Dedicația față de calitate este absolută: timp de cinci ani, vinurile de aici au fost doar testate, fără a fi comercializate, până când s-a ajuns la produsul final unic, demn de a purta numele Thesaurus.

Mai mult decât un tur viticol

Simona Neumann, director al Asociației pentru Dezvoltarea și Promovarea Turismului din Timiș, subliniază: „Aici, turiștii au ocazia să vadă, pe lângă frumusețile naturale, și vița de vie răspândită pe dealurile județului Timiș, să cunoască și modul în care e produs vinul, îmbinând tradiția cu tehnologia modernă și, de ce nu, să participe la tururi de degustare, iar la sfârșit să ciocnească un pahar de vin pentru a celebra frumusețile locului”.

Drumul Vinului din Banat este, astfel, un portal către inima acestui ținut. Este o experiență multimodală care angrenează toate simțurile: văzul se bucură de peisaje cinematografice, mirosul este îmbiat de aroma strugurilor și a lemnului de stejar, iar gustul este sedus de nuanțele complexe ale vinurilor de calitate superioară.

În plus, acest efort de promovare are un scop și mai măreț: Banatul candidează la titlul de Regiune Gastronomică Europeană în 2028. Drumul Vinului este un argument de elită în acest demers, dovedind bogăția, autenticitatea și inovația pe care regiunea le aduce pe harta gastronomică europeană. Este încă un motiv pentru a gusta Banatul nu doar cu papilele gustative, ci „cu inima, cu amintiri, cu fiecare pahar”.